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小型包子机

　1、现在新款小型包子机均选用三个数控变频操控器(现在市场老款机型均选用的是电路板调速器而并非变频器)，完成了输面体系、输馅体系、成型盘和运送带的无级变速操控， 使出产操作规模更广，功能更安稳。

2、选用双绞龙半卧式出头体系，使输面接连，安稳性高。小型包子机面绞龙加深槽规划送面量更大更流通，充分维护面的劲道，真正不伤面筋，确保包子馒头的质感;选用新式供馅泵给馅愈加流通、均匀，不管何种馅料均能使包子成型，作用。

全自动包子机

一、只需要您和好面团

只需您和好面团，放入包子机面斗里面，直接在机器控制面板调设面的厚薄。

二、高速生产

优顺包子机每小时能够生产3600多个包子，完全不需要担心做慢耽误生意。

三、智控面板

实现智能调控，不管是面多馅少，快慢程度控制面板一应俱全。

四、包子形状

优顺包子机做出来的包子大同小异，不会出现形状很错乱，而且包子很好看喔！

五、一次成型

先和好面，做好馅料。把面放进去面斗把馅料放进料斗，控制面板调好参数，就可以直接出包子了。

如果全自动包子机使用死面生产包子的话，需要注意以下的解决方法。

　　一定要将面团活好，并且和熟，一般的情况少豁免的时间要是在10-15分钟，直到面团的表面变的非常光滑位置，但是有很多人就问了，为什么我们手工和面没有那么多的讲究呢，你想想看，如果是使用手工的方法和面的话我们还需要扯面剂子，擀面皮，这些情况就等于是二次揉面的过程了，但是机器就不同了，如果你没有活好的面团的话，机器在生产包子的时候就没有手工那么将面皮活的非常匀了。从动轴上输送带跑偏如果输送带往右边跑偏，可逆时针调整右边的调节螺杆，同时顺时针调整左边的调节螺杆，反之用相反方法调整。

小型包子机常见故障排除表

3空心

　　1.面的软硬度应适中，面过硬不易卷实，应适当将面和的软一些。

　　2.卷面辊的转速不宜过快，过快也易造成卷不实，应适当降低卷面辊的转速，

　　3.靠近卷面辊卷起的一侧面带要和输送带之间有一定的粘合力，如果贴的不实很空，则也卷不好。这时可调整辅助压面辊对面带有一定的压力。

　　4.卷面辊底部与输送带间的间隙与面带的厚度应适配，一般来说，该间隙是面带厚度的三分之一左右。

　　5.卷面辊的轴心线与支撑架之间的角度大小的选取。角度太小也不易卷实，一般角度取63度左右为宜。

　　6.面皮不宜太厚，一般面皮厚度不超过6mm为宜。